Descripción
🍇 Varietales y elaboración
Este vino es un ensamble voluptuoso de Cabernet Sauvignon y Syrah, vinificado con precisión artesanal.
• Crianza: 10 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura.
• Fermentación controlada: para preservar los aromas primarios y lograr taninos redondos.
• Selección manual de uvas: garantizando calidad desde el viñedo.
👃 Notas de cata
• Vista: Rojo rubí profundo con destellos violáceos.
• Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras (moras, cerezas), violetas, chocolate amargo, vainilla y especias como pimienta negra y clavo.
• Boca: Cuerpo completo, taninos firmes y sedosos, acidez equilibrada. Final largo, elegante y persistente con matices de regaliz y mineralidad.
🥩 Maridaje recomendado
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, cordero, estofados especiados y quesos añejos. Su estructura lo convierte en un vino perfecto para cenas sofisticadas o momentos especiales.
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