Descripción
Notas de Cata
El Aceite de Oliva Puro Olimar se distingue por su sabor suave y equilibrado, con un toque afrutado que realza cualquier platillo. En nariz, presenta aromas frescos de aceituna madura, con sutiles notas herbáceas y un ligero toque de almendra. En boca, su textura es sedosa y su sabor persistente, con un final ligeramente picante que añade profundidad a cada bocado.
Aceite de Oliva Puro
- Proceso de Elaboración: Es una mezcla de aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen. El aceite refinado se obtiene mediante procesos especiales para eliminar impurezas.
- Calidad y Sabor: Tiene una acidez máxima de 1.5°. Su sabor es más suave y menos intenso que el extra virgen.
- Usos: Versátil para cocinar, freír y hornear, donde el sabor del aceite no necesita ser tan prominente.
- Beneficios para la salud sigue presentando buenos antioxidantes y compuestos fenolicos
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