Notas de Cata
Vista: Atractivo color rubí de capa media con ligeras tonalidades teja, indicando su evolución adecuada en barrica y botella.
Nariz: Gran intensidad aromática en nariz, con frutas maduras integradas con tostados y notas balsámicas. Con el tiempo, evolucionan hacia matices de especias, tabaco e infusiones.
Boca: Ataque redondo y armonioso con taninos sedosos, manteniendo una frescura vibrante. El retrogusto es persistente, evocando memorias de tostados y pasas.
Razones para Elegir Este Vino
Lo que diferencia al Barón de Ley Reserva es su equilibrio perfecto entre tradición e innovación. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, buscando el equilibrio entre extracción y conservación de aromas. Después, este vino pasa un mínimo de 18 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de su envejecimiento en botella hasta alcanzar su máxima expresión. Esta cuidadosa elaboración resulta en un vino complejo y elegante, ideal para acompañar platos de carne, cordero, salsas rojas y quesos maduro.
Puntuaciones de los Mejores Críticos
El Barón de Ley Reserva ha obtenido reconocimientos de críticos de todo el mundo:
94 puntos Decanter World Wine Awards, añada 2020
92 puntos Tim Atkin, añada 2018
91 puntos Wine Enthusiast, añada 2015
95+ puntos Decanter World Wine Awards, añada 2010
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