Descripción
**Notas de cata:** Este licor artesanal presenta un color negro brillante que evoca la intensidad del café recién tostado. En nariz, despliega un aroma profundo y estimulante de café de alta calidad, complementado por un toque dulce de caramelo. En boca, su textura suave y envolvente se fusiona con el carácter vibrante del auténtico aguardiente de orujo de Liébana, dejando un final persistente y cálido que invita a disfrutarlo lentamente.
**Razones para elegirlo:**
– **Calidad artesanal:** Elaborado con ingredientes de primera calidad y un proceso meticuloso que utiliza solo el corazón del orujo, descartando las impurezas.
– **Versatilidad:** Ideal para disfrutar en sobremesas, reuniones con amigos o momentos de relajación. Puede servirse frío o con hielo para realzar sus aromas y sabores.
– **Sabor único:** La combinación de café aromático y aguardiente de Liébana crea un perfil de sabor inconfundible, apreciado por los paladares más exigentes.
**Forma de elaboración:** El proceso comienza con la selección de granos de café de alta calidad, que se muelen y maceran con aguardiente de orujo durante aproximadamente un mes. Posteriormente, se añade una receta exclusiva de caramelo y agua destilada para ajustar la graduación alcohólica a un equilibrado 15%. Finalmente, el licor se filtra y embotella en una elegante botella de cristal, asegurando que cada detalle refleje la excelencia de El Coterón.
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