Rivendel Roble Ribera del Duero 750 ml

🌿 Elaboración artesanal y meticulosa

• Vendimia manual con selección directa en la cepa para garantizar solo las mejores uvas.
• Despalillado y estrujado lento, preservando la integridad de la fruta.
• Criomaceración pre-fermentativa a temperaturas extremadamente bajas para evitar oxidación y potenciar aromas primarios.
• Fermentación maloláctica sobre lías finas, que aporta untuosidad y complejidad.
• Crianza de 5 meses en barricas bordelesas de roble francés y centroeuropeo de segundo y tercer uso, seguida de un reposo de 3 meses en botella antes de salir al mercado.

Este proceso da como resultado un vino equilibrado, expresivo y listo para disfrutar desde el primer descorche.

—

🍇 Notas de cata

• Vista: Color rojo picota con reflejos violáceos, capa alta y brillante.
• Nariz: Intensa y seductora, con aromas de fruta roja fresca, violetas, especias dulces y sutiles notas de vainilla.
• Boca: Suave, sabroso y redondo. Taninos integrados, con una textura aterciopelada y un postgusto largo donde reaparecen los matices de la barrica.

—

🏆 Reconocimiento internacional

Aunque Rivendel Roble no busca protagonismo en rankings, ha sido valorado positivamente por críticos especializados en vinos jóvenes con crianza. Su equilibrio entre fruta y madera lo convierte en una opción recurrente en catas profesionales, destacando por su relación calidad-precio excepcional y su versatilidad gastronómica.

—

📌 ¿Por qué elegir Rivendel Roble?

• Palabras clave SEO: vino tinto Ribera del Duero, Tempranillo Roble, vino español con crianza, vino joven con barrica, vino equilibrado y frutal.
• Ideal para maridar con carnes rojas, embutidos ibéricos, quesos curados y platos tradicionales.
• Perfecto para el día a día, pero con suficiente carácter para ocasiones especiales.
• Sostenible y artesanal, con respeto por la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero.