Descripción
Notas de cata
• Vista: Rosa intenso con matices frambuesa y reflejos azulados, brillante y limpio, que anticipa frescura y juventud.
• Nariz: Aromas persistentes de frutos rojos como fresa y frambuesa, acompañados de delicadas notas florales.
• Boca: Textura sedosa, acidez equilibrada y un final refrescante que lo convierte en un vino versátil, ideal como aperitivo o para acompañar cocina mediterránea.
Elaboración detallada
Elaborado con 100% Tempranillo procedente de viñedos de unos 25 años de edad, se obtiene mediante un prensado suave que preserva la pureza de la fruta y aporta un color delicado y brillante. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, garantizando la frescura aromática. Posteriormente, el vino se mantiene sobre sus lías finas, lo que le otorga volumen y untuosidad en boca
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