Notas de Cata
- Vista: Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdes, que evoca la frescura y vitalidad del vino.
- Nariz: Aromas intensos de frutas cítricas como el pomelo y el limón, acompañados de delicadas notas florales y un toque mineral distintivo.
- Boca: En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que resalta su mineralidad. Los sabores cítricos se mezclan con matices herbáceos y un final largo y persistente.
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¿Por Qué Elegir Este Vino?
- Autenticidad: Elaborado con levaduras indígenas, este vino refleja fielmente el carácter del terruño.
- Calidad: Pascal Jolivet es reconocido mundialmente por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
- Versatilidad: Ideal para maridar con mariscos, pescados y quesos, este vino es perfecto para cualquier ocasión especial.
Puntuaciones y Reconocimientos
El Vino Blanco Pascal Jolivet Pouilly Fumé Indigène ha sido aclamado por críticos de renombre mundial. Robert Parker lo ha calificado con 92 puntos, destacando su frescura y complejidad. Wine Spectator también le ha otorgado 91 puntos, elogiando su equilibrio y elegancia.
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