Descripción
- Origen y Terroir:
- Proviene del Valle de Colchagua, una región vitivinícola privilegiada en Chile. Aquí, la influencia del mar y las brisas frías del Océano Pacífico se combinan con las bajas temperaturas nocturnas, creando un microclima ideal para el cultivo de uvas con carácter y elegancia.
- La cercanía con la Cordillera de los Andes también influye en su singularidad, aportando notas frescas y una estructura excepcional.
- Notas de Cata:
- Su color rojo rubí profundo invita a explorar aromas intensos. Descubrirás frutos negros maduros, como higos y moras, junto con sutiles notas de licor de casis.
- En boca, este Cabernet Sauvignon se despliega con elegancia. Sus taninos suaves y bien integrados se combinan con sabores a grosellas negras y un toque de chocolate.
- Envejecimiento:
- El 55% del vino pasa 12 meses en barricas de roble francés, añadiendo complejidad y estructura.
- Recomendaciones:
- Sirve este vino a una temperatura de 16-18°C para apreciar su plenitud.
- Decántalo para realzar sus aromas y sabores.
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