Historia y relevancia
• Bodega Arzuaga Navarro: Fundada en los años 90 en la Ribera del Duero, se ha convertido en símbolo de excelencia y tradición vitivinícola española.
• Viñedos centenarios: Las cepas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot se cultivan en suelos pobres y de baja producción, lo que garantiza concentración y autenticidad.
• Gran Reserva: Solo se produce en añadas excepcionales, lo que lo convierte en un vino de colección y prestigio.
Elaboración detallada
• Varietales: Predominancia de Tempranillo, complementado con pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon y Merlot.
• Crianza: Más de 36 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un afinado en botella que supera los 24 meses.
• Proceso artesanal: Vendimia manual, selección grano a grano y fermentación controlada para preservar la pureza de la fruta y la estructura tánica.
Notas de cata
• Vista: Rojo rubí intenso con destellos granates, reflejo de su larga crianza.
• Nariz: Aromas profundos de frutas negras maduras, ciruela y mora, acompañados de notas de cuero, tabaco, especias dulces y balsámicos.
• Boca: Entrada amplia y sedosa, con taninos finos y elegantes, acidez equilibrada y un final persistente con recuerdos de cacao, regaliz y madera noble.
• Estilo: Vino de gran complejidad, con capacidad de guarda superior a 15 años
Puntuaciones de críticos
• Robert Parker – Wine Advocate: 93 puntos, destacando su potencia y equilibrio.
Valoraciones
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