Muriel Reserva Rioja 750 ml

Descripción

🏅 Reconocimientos internacionales

• Decanter: 90 puntos
• Gilbert & Gaillard: Medalla de Oro
Estas puntuaciones lo posicionan como uno de los Rioja Reserva más valorados en su rango, ideal para coleccionistas y amantes del vino con criterio.

🍷 Notas de cata

• Color: Rojo cereza brillante de intensidad media.
• Nariz: Compleja e intensa, con bouquet de frutas rojas maduras, especias dulces, café tostado y vainilla.
• Boca: Equilibrada y elegante, con frescura notable y taninos pulidos. Final largo, profundo y envolvente.

🧬 Elaboración detallada

• Variedad: 100% Tempranillo de viñedos de más de 25 años.
• Vendimia: Manual, en la primera quincena de octubre.
• Fermentación: 20 días en acero inoxidable con delestage diario para extracción óptima.
• Crianza: 24 meses en barricas (50% roble francés, 50% americano; 30% nuevas), seguido de 12 meses en botella.
Este proceso garantiza una evolución controlada, donde la madera aporta estructura sin eclipsar la fruta.

📜 Dato histórico relevante

Muriel Reserva se inscribe en la tradición de los grandes vinos de guarda de Rioja, pero con una mirada contemporánea. La bodega, fundada en 1926, ha perfeccionado el arte de la crianza, respetando los tiempos naturales del vino y apostando por una viticultura de precisión. Este Reserva representa la madurez de una filosofía que prioriza la calidad sobre la cantidad.

🍽️ Maridaje ideal

Carnes rojas asadas, cortes ibéricos, estofados de caza, quesos curados y platos con trufa. También brilla junto a cocina mexicana de alta gama: moles, adobos y preparaciones con chile pasilla o guajillo.