Viña Pedrosa Crianza Magnum 1.5 L – Ribera del Duero

• Bodega: Hermanos Pérez Pascuas, fundada en 1980 en Pedrosa de Duero (Burgos).
• Origen: Viñedos familiares heredados de Mauro Pérez, cultivados con respeto al terruño y tradición vitivinícola.
• Formato Magnum: Favorece una evolución más lenta y compleja, ideal para coleccionistas y celebraciones.
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🍇 Elaboración Detallada

• Variedad: 100% Tempranillo (Tinto Fino).
• Edad de viñedo: 20‑25 años.
• Vinificación: Fermentación a temperatura controlada (28 ºC).
• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano.
• Afinado: 6 meses en botella antes de salir al mercado.
• Producción: 150,000 botellas.

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👃👄 Notas de Cata

• Vista: Rojo cereza intenso con ribete violáceo.
• Nariz: Complejo y elegante, con aromas de bayas maduras, especias, tabaco, trufa y notas lácteas.
• Boca: Amplio, potente, con volumen y taninos integrados; final largo y persistente con elegante toque amargoso.
• Maridaje: Carnes rojas, cordero lechal, cochinillo, quesos curados y platos de caza.

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⭐ Puntuaciones de Críticos

Aunque las reseñas varían según añada, el Viña Pedrosa Crianza suele recibir entre 91 y 93 puntos Parker, y alrededor de 92‑94 puntos en Guía Peñín, consolidando su prestigio como uno de los crianzas más sólidos de la Ribera del Duero.

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📌 Razones para Elegirlo

• Añada 2020 calificada como Excelente.
• Formato Magnum: mayor longevidad y complejidad.
• Reconocimiento internacional: puntuaciones altas en guías de prestigio.
• Versatilidad gourmet: perfecto para alta cocina y celebraciones.
• Autenticidad: fiel expresión del Tempranillo ribereño.