🍇 Variedades y elaboración artesanal
• Composición varietal: 68% Merlot, 26% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon.
• Vinificación: Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza frutal.
• Crianza: 16 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 65% son nuevas, aportando complejidad y estructura sin opacar la fruta.
👃 Notas de cata
• Vista: Color profundo bermellón, brillante y seductor.
• Nariz: Aromas envolventes de vainilla, grosella negra y cereza madura, con sutiles toques de especias dulces.
• Boca: Paladar redondo y especiado, taninos pulidos, gran retrogusto y un final largo que evoca elegancia y poder.
🏆 Puntuaciones destacadas
• James Suckling: 93 puntos – “Un vino con profundidad, precisión y carácter clásico de Saint-Émilion.”
• Wine Enthusiast: 92 puntos – “Equilibrado y expresivo, con potencial de guarda y gran armonía.”
• Decanter: 91 puntos – “Reflejo auténtico del terroir, con frescura y estructura impecables.”
📜 Singularidad y legado
Château Laroze es uno de los pocos Grand Cru Classé que permanece en manos de la misma familia desde su fundación. Su viñedo se extiende sobre suelos de grava y arcilla, ideales para el Merlot, y se cultiva bajo prácticas sostenibles que respetan el entorno y la biodiversidad.
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