Descripción
🍇 Elaboración artesanal y sostenible
• Fermentación controlada: Cada variedad se vinifica por separado durante 7 días, con maceración a temperatura controlada para preservar los aromas primarios.
• Coupage equilibrado: Tras la fermentación, se realiza el ensamblaje con precisión, logrando un perfil aromático complejo y una estructura redonda.
• Sin aditivos artificiales: Todo el proceso respeta los estándares de la agricultura ecológica, sin pesticidas ni químicos sintéticos.
• Vegano certificado: Libre de clarificantes animales, ideal para consumidores conscientes.
👃 Notas de cata
• Vista: Color cereza brillante con reflejos púrpura, que anticipa su juventud y frescura.
• Nariz: Aromas intensos de frutas rojas silvestres, bayas maduras y un sutil toque especiado.
• Boca: Entrada suave, cuerpo medio, taninos redondos y un final persistente con carácter frutal. Equilibrado y armónico, ideal para maridar con pastas, carnes asadas, quesos suaves y guisos tradicionales.
🏆 Reconocimientos internacionales
• Medalla de Oro en ECO VINO 2024, uno de los concursos más prestigiosos en vinos ecológicos.
• Altamente valorado por críticos europeos por su autenticidad, calidad-precio y compromiso ambiental.
📜 Historia y legado
Bodegas Yuntero, fundada en 1954, ha sido pionera en la producción de vinos ecológicos en España. Su filosofía se basa en el respeto por la tierra, la innovación sostenible y la excelencia enológica. El Mundo de Yuntero Bio es el resultado de décadas de evolución, donde la tradición se reinventa con conciencia ecológica.
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Este vino no solo conquista paladares, sino también corazones comprometidos con el planeta. Si buscas un vino tinto ecológico que combine sabor, sostenibilidad y prestigio, el Yuntero Orgánic Bio Tinto es tu elección definitiva.
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