La Fleur de Pédesclaux Pauillac 750 ml

Descripción

### **Notas de Cata**
Este Pauillac se distingue por su **color rojo cereza brillante**, con una nariz expresiva de **frutos rojos frescos**, sutiles notas balsámicas y un toque de **pan tostado**. En boca, revela una textura **sedosa y equilibrada**, con taninos maduros y un final largo que deja recuerdos de **fresa, cuero y tabaco**. Su frescura y estructura lo convierten en una opción versátil y refinada.

### **Varietales y Elaboración**
El **La Fleur de Pédesclaux 2015** se compone de **70% Merlot y 30% Cabernet Sauvignon**, una combinación que aporta suavidad y profundidad. Su fermentación se lleva a cabo en **cubas de acero inoxidable durante tres semanas**, seguida de una crianza de **12 meses en barricas de roble francés**, con un 33% de barricas nuevas, lo que le otorga complejidad sin perder su frescura.

### **Maridaje Perfecto**
Este vino es ideal para acompañar **carnes asadas**, guisos de **venado** y **quesos maduros**, resaltando su estructura y elegancia. Se recomienda servirlo entre **16°C y 18°C** para disfrutar plenamente de sus matices.