Descripción
🌿 Elaboración artesanal y terroir excepcional
• Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc, en proporciones que varían según la añada.
• Vinificación: Tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable y maceración de aproximadamente una semana.
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, con un porcentaje de madera nueva que aporta complejidad sin opacar la fruta.
• Terroir: Suelos de grava profunda sobre arcilla y caliza, con exposición sur-suroeste que favorece la maduración lenta y equilibrada.
👃 Notas de cata – Un perfil aromático envolvente
• Vista: Color rubí profundo con reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas intensos de grosellas negras, cerezas maduras, arándanos y fresas, entrelazados con notas de cedro, tabaco, chocolate, canela y humo.
• Boca: Elegante y sedoso, con taninos pulidos, frescura vibrante y un final largo con toques especiados y minerales.
🏆 Puntuaciones de críticos internacionales
• James Suckling: 93 puntos (añada 2021)
• Robert Parker – Wine Advocate: 92 puntos (añada 2021)
• Falstaff: 94 puntos (añada 2022)
• CellarTracker (2019): Promedio de 91.7 puntos entre usuarios y expertos
🏰 Historia y singularidad
Creado en 1994 como homenaje a las icónicas pagodas asiáticas que coronan el château, Les Pagodes de Cos refleja la visión exótica de Louis Gaspard d’Estournel, apodado “el Maharajá de Saint-Estèphe”. Su arquitectura oriental y su enfoque vanguardista en vinificación por gravedad lo convierten en uno de los vinos más buscados en Asia y Europa.
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