Descripción
Varietales y elaboración
Este vino es un ensamble sofisticado de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Grenache, cultivadas en suelos ricos y bajo un clima mediterráneo que recuerda al suroeste francés.
• Vinificación: Fermentación controlada seguida de una crianza de 10 meses en barricas de roble francés, lo que aporta estructura, complejidad y elegancia.
• Alcohol: 13%
• Temperatura ideal de servicio: 16 °C
👃 Notas de cata
• Vista: Rojo rubí profundo con ribetes marrón, capa alta y brillantez seductora.
• Nariz: Aromas florales de rosas rojas y geranios, seguidos por cerezas, grosella, especias dulces, cacao y un toque de tabaco.
• Boca: Entrada sedosa, taninos suaves y redondos, cuerpo medio a completo, con sabores de ciruela madura, vainilla, chocolate oscuro y mineralidad discreta. Final largo y envolvente.
🧀 Maridaje sugerido
Ideal para acompañar chuletas de cordero, carnes rojas a la parrilla, guisos especiados y quesos añejos. También brilla en cenas gourmet y momentos de contemplación.
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